Surówka z białej kapusty, marchewki,jabłka i cebuli
pół małej głowki białej kapusty,
1 duża marchewka,
1 cebula,
2 średnie jabłka,
sól i pieprz do smaku,
2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
1 łyżeczka cukru,
Olej.
Kapustę szatkujemy. Posypujemy solą i lekko ugniatamy. Marchewkę i jabłka obieramy, myjemy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę.
Warzywa mieszamy ze sobą.
Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i pieprzem ziołowym. Polewamy olejem.
Podajemy jako dodatek do dań obiadowych.
Smacznego 😉
2 komentarze
Pyszna, klasyczna suróweczka 🙂 Idealna do obiadku 🙂
😉