Pączki z ziemniakami

Szpileczki i babeczki


Pączki z ziemniakami
1/2 kg mąki,
1/2 kg ugotowanych ziemniaków,
2 jajka,
100 g masła,
40 g drożdży,
4 płaskie łyżki cukru,
8 łyżek mleka,
2 łyżki spirytusu,
marmolada twarda,
smalec do smażenia,
cukier puder do posypania,

Ziemniaki gotujemy i gorące mielimy przez maszynkę, dodajemy masło i mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w mleku i 3 łyżkach cukru. Do letnich ziemniaków dodać resztę składników. Zagniatamy ciasto. 

Zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godz.


Z ciasta formujemy płaskie placki wykładamy po łyżeczce marmolady i formujemy kule. 


Smażymy na rozgrzanym tłuszczu ( u mnie smalec) z obu stron. 


Gotowe pączki posypujemy pudrem.


 Smacznego 😉 

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

3 komentarze

Karolina Holly 23 lutego 2017 - 15:28

Robiłam bardzo podobne, wyszły delikatne i puszyste 😊 Polecam

Odpowiedz
Karolina Holly 23 lutego 2017 - 15:28

Robiłam bardzo podobne, wyszły delikatne i puszyste 😊 Polecam

Odpowiedz
Szpileczkiibabeczki.blogspot.com 23 lutego 2017 - 16:26

U mnie również takie wyszły 😉

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies