Przepyszne rożki twarogowe nadziane dżemem. Idealnie słodkie, mięciutkie i puszyste. Takie rożki to świetna propozycja na śniadanie lub kolację do szklaneczki mleka lub kakao.
SKŁADNIKI:
- 1 jajko,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 250 g twarogu w kostce półtłustego,
- 2 łyżki oleju,
- 250 g mąki pszennej tortowej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- około 100 g dżemu.
WYKONANIE:
Jajko wbijamy do miski, wsypujemy cukier i wlewamy olej całość miksujemy lub mieszamy łyżką rózgową do połączenia się składników. Następnie dodajemy twaróg, możemy wcześniej rozgnieść widelcem. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość zagniatamy do połączenia się składników. Gdyby ciasto było zbyt lepiące możemy dodać odrobinę więcej mąki, ale raczej nie będzie takiej potrzeby,
Ciasto wałkujemy, przed posypujemy blat mąką, bo ciasto może się przykleić. Wałkujemy na prostokąt mniej więcej 1 cm. Kroimy na kwadraty. Z zależności jakie ciacha chcemy uzyskać. Mi wyszły duże, kroiłam mniej więcej na 10×10 cm. Na środek układamy łyżeczkę lub dwie dżemu i składamy tworząc trójkąt. Wyszło mi 9 rożków.
Rożki układamy na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 -30 minut na złoty kolor.
Upieczone rożki posypujemy cukrem pudrem.
Do przygotowania twarogowych rożków użyłam dżemu ze sklepu Wielkopolska Spiżarnia. Na kod szpileczki5 otrzymacie 5 % zniżki na zakupy 😉 Korzystajcie póki jest okazja. Kod ważny do 24 kwietnia 2022 😉
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przygotowań krok po kroku Twarogowych rożków z dżemem 😉
Jeżeli spodobał Ci się przepis i przygotowałeś/aś Twarogowe rożki z mojego przepisu wyślij mi zdjęcie z efektów pracy, będzie mi bardzo miło i z przyjemnością dodam je do wpisu 😉
Pozdrawiam i życzę udanych wypieków 😉
Gosia