Surówka ze świeżych warzyw z sosem miód-musztarda
1 mała kapusta pekińska,
1 mały ogórek,
1 mała cebula,
2 pomidory,
1 czerwona papryka,
1 duże jabłko,
pęczek szczypiorku.
Sos
2 łyżki jogurtu naturalnego,
1 łyżka musztardy,
1 łyżka miodu,
1 łyżka soku z cytryny,
sól i pieprz do smaku.
Kapustę szatkujemy. Jabłka, ogórek i cebulę obieramy. Wszystkie warzywa i jabłko kroimy w kosteczkę. Kapustę mieszamy z warzywami i jabłkiem.
Składniki sosu łączymy ze sobą. Polewamy pozostałe składniki sosem. Dokładnie mieszamy ze sobą.
Podajemy do dań obiadowych lub jako przystawka.
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego 😉