Taka surówka to świetny dodatek do kotleta czy też ryby. Surówka ma fajny wyrazisty smak dlatego odnajdzie się również jako dodatek do dań z grilla i ciepłych przystawek. Fajna chrupiąca, kolorowa i przede wszystkim zdrowa. Warzywa to źródło cennych witamin. Czosnek doda nam odporności i rozgrzeje te chłodniejsze dni. Zachęcam Was do przygotowania takiej fajnej surówki 😉 na moim blogu znajdziecie sporo przepisów na surówki i sałatki tak więc zapraszam do odwiedzania mojej strony.
SKŁADNIKI:
- Pół główki sałaty lodowej,
- 1 duża marchewka,
- 1 pomidor,
- pęczek rzodkiewek,
- 1 mała cebula.
- pół ogórka szklarniowego.
Sos:
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu greckiego,
- 1 ząbek czosnku,
- sól i pieprz do smaku.
WYKONANIE:
Wszystkie warzywa myjemy i jeżeli jest konieczność obieramy.
Sałatę lodową rwiemy na mniejsze części i wrzucamy do miski. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Pomidor I cebulę kroimy w piórka. Rzodkiewkę i ogórki kroimy w plasterki.
Wszystkie warzywa wrzucamy do miski lub salaterki. Całość delikatnie mieszamy.
Następnie przygotowujemy sos. Majonez łączymy z jogurtem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko delikatnie mieszamy.
Sos łączymy z warzywami.
Surówka gotowa 😉
Taką surówkę podajemy do dań obiadowych mięsnych jak i rybnych. Surówkę również możemy postawić jako dodatek do ciepłych przystawek oraz do dań z grilla.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przygotowań krok po kroku SURÓWKI OBIADOWEJ Z SOSEM CZOSNKOWYM. Zachęcam również do dawania łapek w górę oraz subskrybcje 😉
Jeżeli przygotowałeś/aś SURÓWKĘ OBIADOWĄ Z SOSEM CZOSNKOWYM wyślij mi zdjęcie z efektów pracy, będzie mi bardzo mi bardzo miło i z przyjemnością dodam je do wpisu 😉
Życzę smacznego 😉