W garnuszku podgrzewamy miód i cukry. Dodajemy masło i rozpuszczamy ( nie gotujemy). Przestudzamy. Do miski dodajemy pozostałe składniki oraz rozpuszczony miód z masłem. Dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao i wgniatamy.
Z ciasta formujemy wałeczki grubości 1 cm, długości ok 10 cm. Zawijamy i zlepiamy brzegi. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę i pieczemy ok 15-20 minut w 180 stopniach.