Pełnoziarnista tarta z cukinią i pomidorami
Ciasto;
100 g masła,
1 duże jajko,
szczypta soli,
3 łyżki zimnej wody.
Masa;
3 jajka,
3/4 szklanki śmietany 18 %,
1/2 szklanki mleka,
sól i pieprz do smaku,
zioła (według uznania świeże lub suszone; u mnie; szczypiorek, bazylia, oregano),
pół łyżeczki ostrej papryki,
garść startego żółtego sera.
Dodatkowo;
1 mała cukinia,
1 pomidor.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy zimne masło, jajko,sól i wodę.
Szybko zagniatamy ciasto.
Owijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto wykładamy do natłuszczonej formy do tarty.
Nakłuwamy widelcem ciasto.
Ciasto podpiekamy 10 minut w 190 stopniach.
Cukinię i pomidora kroimy w plastry.
Ser trzemy na tarce o dużych oczkach.
Jajka rozkłócamy dodajemy śmietanę i pozostałe składniki.
Mieszamy.
Na podpieczony spód wykładamy cukinię, pomidory i wlewamy masę.
Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
Smacznego 😉
3 komentarze
600132 797522appreciate the effort you put into getting us this info. Was searching on google and located your post randomly. 475612
509433 154302You need to be a part of a contest very first with the most effective blogs online. Let me suggest this blog! 103908
100194 103613For anyone among the lucky peoples, referring purchase certain products, and in addition you charm all of the envy of all of the the a lot of any other folks about you that tend to have effort as such make a difference. motor movers 1257