6 jajek,
2 wędzone makrele,
1 duże jabłko,
3-4 łyżki majonezu,
3-4 łyżki majonezu,
sól i pieprz do smaku,
kilka listek świeżej bazylii,
szczypta ostrej papryki,
szczypta kurkumy.
Jajka gotujemy na twardo (7 minut). Z makreli pozbywamy się skóry i ości.
Rozdrabniamy widelcem.
Ugotowane jajka kroimy w kosteczkę.
Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.
Dodajemy przyprawy i majonez.
Listki bazylii szatkujemy.
Dodajemy do pasty.
Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
Chłodzimy w lodówce.
Smacznego 🙂