#MyVictorinox
Naleśniki z mięsem i warzywami
Naleśniki
4 szklanki mąki,
2,5 szklanki mleka,
2,5 szklanki wody,
3jajka,
5 łyżki oleju.
Farsz
500 g mięsa mielonego wieprzowego,
1 czerwona papryka,
1 por,
1 cebula,
3 małe pomidory,
400 g pieczarek,
3 małe marchewki,
sól i pieprz do smaku,
ostra papryka,
słodka papryka,
bazylia suszona.
szczypta kurkumy,
0,5 szklanki ketchupu.
Naleśniki;
Jajka rozkłócamy, następnie stopniowo dodajemy pozostałe składniki. Masa powinna być gładka i jednolita. Na rozgrzanej patelni smażymy duże, cieniutkie placki.
Farsz;
Pieczarki, pomidory i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę, por i marchewkę obieramy. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Pozostałe warzywa kroimy w kosteczkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i wkładamy mięso. Następnie wrzucamy warzywa i dusimy do miękoości (około 15-20 minut). Na koniec przyprawiamy i dodajemy ketchup, jeszcze chwilkę dusimy.
Na usmażone placki wykładamy 2-3 łyżki farszu i zwijamy w rulon.
Na koniec podsmażamy na złoto z obu ston.
Podajemy z ulubionym sosem.
Smacznego 😉
8 komentarzy
fajny pomysł na szybki obiad. A i można zrobić wersję dla osób, które zdrowo się chcą odżywiać. Zamiast mąki pszennej można dodać mąkę pełnoziarnistą
Pewnie 😉
Wyglądają bardzo apetycznie 🙂
😉
Bardzo smacznie wyglądają 🙂 Zjadłabym jednego 🙂
😉
754791 568518To know wisdom and instruction, to perceive the words of understanding 521907
296942 867858Immer etliche Firmen bentzen heutzutage Interimmanagement als innovatives und ergnzendes Gertschaft i. Spanne der Unternehmensfhrung. Denn hiermit wird Kenntnisstand leistungsfhig, bedarfsgerecht und schnell ins Unternehmen geholt. 555341