Mleczne muffinki z czekoladą
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
0,5 szklanki drobnego cukru,
1/3 szklanki oleju,
1 szklanka śmietany 18 % ,
3 średnie jajka,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki mleka w proszku,
mleczna czekolada.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier i mleko w proszku.
Pozostałe mokre składniki mieszamy w drugiej miesce.
Łączymy suche składniki z mokrymi i szybko mieszamy.
Ciasto przekładamy do foremek na muffinki.
Do każdej wkładamy po kostce czekolady.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach do suchego patyczka.
Upieczone posypujemy pudrem.
Smacznego 😉