Michał Bardel
Wydawnictwo: Znak
data wydania 17 września 2018
liczba stron 320
Michał Bardel – redaktor naczelny dwumiesięcznika „Czas Wina”, wykładowca akademicki, sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata.
,,Korek czy zakrętka?” to książka, która jest kopalnią wiedzy o winach.
Świetna napisana Nowość na rynku ksiązkowym.
Świetna napisana Nowość na rynku ksiązkowym.
Autor wybrał grubo ponad sto najczęściej mu zadawanych pytań dotyczących wina.
Inspiracją napisania ksiażki była książeczka uwielbiana przez jego dzieci ”Dlaczego hipopotam jest gruby”.
Michał Bardel ma bardzo szeroką wiedzę na temat win i w imponujący sposób podzielił się nią w książce.
Korzystał przy tym ze swojego wieloletniego i bardzo zróżnicowanego doświadczenia.
Obejmuje ona pracę wykładowcy, handel winem i pracę dziennikarza.
Dla osób znających się na winie, część pytań może wydawać się banalna wręcz głupia.
Michał Bardel rozprawiając się z mitami winnymi pokazał po raz kolejny, że nie ma głupich pytań, są tylko głupie odpowiedzi.
Zawarta wiedza w książce jest na tyle wystarczająca aby móc poczuć się niczym znawca wina.
Książkę można bez problemu przeczytać w jedną lub dwa wieczory.
Plusem książki jest to, że po jej przeczytaniu bez problemu będziemy wiedzieć na jakie wino zwrócić uwagę, a jakie ominąć.
Książka przeznaczona jest głównie do osób, które dopiero zaprzyjaźniają się z winem, ale napisana jest na tyle ciekawie, że nawet bardziej zaawansowani smakosze wina przeczytają ją z zainteresowaniem i przyjemnością.
Polecam 😉