Drożdżowe bułeczki z makiem i kruszonką
4 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru,
20 dag drożdży,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
8 łyżek oleju.
Kruszonka
100 g masła,
200 g mąki,
100 g cukru brązowego.
Drożdże i 2 łyżki cukru rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejce.
Mąkę przesiewamy.
Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Ciasto dzielimy na 2 części, następnie wałkujemy cienko na prostokąty.
Wykładamy połowę masy makowej i zwijamy w rulon, to samo robimy z drugą częścią.
Składniki kruszonki łączymy ze sobą.
Bułeczki wykładamy na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia.
Posypujemy kruszonką.
Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.
Smacznego 😉
3 komentarze
Po chłopskiej pizzy, takie ciacho jeszcze wejdzie … wieczorem 😉
Pycha 🙂
😉
626837 527493Slide small cooking pot in the cable to make it easier for you to link the other big wooden bead for the conclude with the cord. 556611