Drobiowe roladki z chrzanem i serem
1 podwójna pierś z kurczaka,
kilka łyżeczek chrzanu,
kilka plasterków żółtego sera,
sól i pieprz do smaku,
mąka do obtaczania,
2 jajka,
bułka tarta do obtaczania,
olej do smażenia.
Piersi z kurczaka kroimy w plasterki, rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem. Następnie smarujemy łyżeczką chrzanu i układamy plaster sera. Zwijamy w rulony.
Roladki obtaczamy, a mące, następnie w rozkłóconym jajku i na koniec w bułce tartej.
Smażymy z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 😉