Ciasteczka kukurydziano-orzechowe
250 g masła,
3 czubate łyżeczki majonezu,
120 g cukru,
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia,
200 g mąki pszennej,
150 g mąki kukurydzianej,
pół szklanki orzechów laskowych.
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy majonez, mąkę kukurydzianą i pszenną oraz proszek do pieczenia. Szybko zagniatamy ciasto.
Orzechy mielimy na mąkę.
Blaszkę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w orzechach i wykładamy na blaszkę, lekko spłaszczamy.
Pieczemy około 15 minut w 190 stopniach.
Smacznego 😉