Chrupiące gofry z jabłkami
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 szklanki mleka,
1/3 szklanki oleju,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
2 jajka,
1 duże jabłko.
Jajka rozkłócamy.
Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem i mąką ziemniaczaną.
Stopniowo do jajek dodajemy mąki i mleko.
Na koniec dodajemy olej.
Mieszamy ciasto dokładnie aby nie było grudek.
Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.
Dodajemy do ciasta, mieszamy.
Pieczemy w gofrownicy na złoty kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami np. bitą śmietaną.
Smacznego 😉
2 komentarze
Mmm, musiały być pyszne 🙂
😉