Ekspresowa sałatka idealna do dań obiadowych, ale i nie tylko. Taka sałatka fajnie sprawdzi się również jaka przystawka.
Kilka prostych składników, smakowity sos i sałatka gotowa.
SKŁADNIKI:
- 2 pomidory,
- 1 jabłko,
- 1 czerwona cebula mała,
- 1 czerwona papryka,
- mała kapusta pekińska,
- 2 ogórki gruntowe,
- 3 łyżki kukurydzy,
- kilka ogórków konserwowych z chili,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki majonezu,
- łyżeczka miodu,
- łyżeczka czosnku kolorowego,
- sól i pieprz do smaku.
WYKONANIE:
Wszystkie warzywa myjemy i jeżeli jest konieczność obieramy. Pomidory, jabłko, cebulę, paprykę, ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy. Do miski wrzucamy wszystkie pokrojone warzywa, poszatkowaną kapustę pekińską oraz kukurydzę.
Jogurt naturalny, majonez, miód, oraz przyprawy mieszamy ze sobą. Dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy.
Sałatka gotowa 😉